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「TOKYO X」が味わえるそば・うどん

TOKYO X」は、東京都が開発した今話題のブランド豚です。青梅市や奥多摩町には、その「TOKYO X」の肉の旨みや脂の甘さを、蕎麦やうどんののど越し、出汁の旨みとともに味わえる蕎麦処が10軒以上あります。その一つ、そば處「津久茂」では、「TOKYO X丼」と蕎麦・うどんのセットが人気メニューです。

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